Estandon Heritage, Rosé de Provence

Estandon Heritage, Rosé de Provence
Achtergrond info

Estandon Vignerons is een toonaangevende coöperatie in de Provence. Een absolute specialist op het gebied van de populaire rosé wijn uit deze regio

Estandon Vignerons is een toonaangevende coöperatie in de Provence. Een absolute specialist op het gebied van de populaire rosé wijn uit deze regio. Zij exporteren naar meer dan 50 verschillende landen en hebben zo een uitstekend beeld wat de consument van hen vraagt. Op het gebied van biologische landbouw vervult deze coöperatie een voortrekkersrol. De wijnen van Estandon zijn onderscheidend door hun consistente hoge kwaliteit.

Onmiskenbaar rosé uit de Provence. De kleur is zoals je mag verwachten, helder en verfijnd zalmroze. Een sierlijke, delicate geur met de frisheid van perzik, het vrolijke van frambozen en aardbeien en de pit van een klein pepertje. Droog, fris en intens.

Specificaties

  • Landen: Frankrijk
  • Regio: Provence
  • Druivenras: Grenache
  • Wijntype: Stille wijn
  • Wijnkleur: Rose
  • Afsluiting: Kurk
  • Serveertemperatuur: 9-11 graden
  • Bewaarpotentieel: nu op dronk, binnen 2 jaar drinken
  • Vinificatie:

    Rosé gemaakt van de druivenrassen Grenache, Cinsault en Syrah. De druiven zijn vroeg in  de ochtend geplukt om zoveel mogelijk fraicheur te behouden. Voor de persing heeft er een korte inweking plaatsgevonden waardoor de licht roze kleur is otstaan. De gisting heeft zich voltrokken op een lage temperatuur tussen de 11 en 13 graden.

  • Wijn/Spijs:

    Deze Provence rosé staat goed op een terras, is verrukkelijk bij de borrel, maar kan gerust ook aan tafel worden geschonken. Denk in de richting van een lichte lunch of voorgerecht. Serveer er dan een salade of vis bij.

    Past goed bij: salade Niçoise, couscous, tonijn sashimi

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)

Deel deze wijn